الرياض ، السعودية – كثّف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة نجران جولاته الرقابية على المسالخ وأسواق النفع العام مع حلول عيد الأضحى المبارك. جاء ذلك في إطار خطة ميدانية شاملة تستهدف ضمان سلامة الأضاحي والمحافظة على الصحة العامة. كما تسعى الخطة إلى التأكد من الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية المعتمدة.
وتشمل الحملات التفتيشية متابعة سير العمل داخل المسالخ النظامية. كذلك تعمل على التأكد من جاهزيتها لاستقبال الأعداد المتزايدة من الأضاحي خلال أيام العيد. فضلاً عن ذلك، يتم مراقبة تطبيق الإجراءات الصحية الخاصة بالكشف البيطري على الحيوانات قبل الذبح وبعده. يهدف ذلك إلى ضمان وصول لحوم سليمة وآمنة للمستهلكين.
وأكدت الوزارة أن الفرق الرقابية والبيطرية تعمل على مدار الساعة خلال موسم العيد لمتابعة جميع العمليات التشغيلية داخل المسالخ. كذلك ترصد الفرق أي مخالفات قد تؤثر على جودة الخدمات أو سلامة اللحوم. وتقوم الفرق باتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين وفق اللوائح المعمول بها.
كما تتضمن الجولات التفتيشية متابعة مستوى النظافة والتعقيم داخل مرافق الذبح. إضافة إلى ذلك، يتم التأكد من سلامة معدات التشغيل ووسائل حفظ ونقل اللحوم. كما يتم الإشراف على آليات التخلص من المخلفات بطرق آمنة وصديقة للبيئة. يسهم ذلك في الحفاظ على الصحة العامة والحد من أي مخاطر بيئية محتملة.
ودعت وزارة البيئة والمياه والزراعة المواطنين والمقيمين إلى الاستفادة من المسالخ النظامية المعتمدة وتجنب الذبح العشوائي خارج المواقع المخصصة. ذلك لما يمثله من أهمية في الحفاظ على سلامة الأضاحي وضمان إجراء الفحوص البيطرية اللازمة وفق أعلى المعايير الصحية.
وتأتي هذه الجهود ضمن استعدادات الجهات المختصة لموسم عيد الأضحى وحرصها على تقديم خدمات متكاملة للمواطنين والمقيمين. يسهم ذلك في تعزيز مستويات السلامة الغذائية والحفاظ على صحة المجتمع خلال أيام العيد المباركة.
